адаптированное

28.05.2013

Базилик


Одна из самых моих любимых пряностей - базилик. Он принадлежит к семейству мятных, есть много его сортов и, от сорта  к сорту, аромат его разнится. Есть сорта с зелеными листьями, есть с синеватыми, фиолетовыми и коричневатыми. Аромат этой пряности яркий, насыщенный, но у сортов с зелеными листиками он легче.На Кавказе его называют рейгАн, ( ударение на А). Именно под таким названием я его и знала на своей родине, очень много лет назад.

адаптированное