адаптированное

14.08.2011

Нежнейший персиковый пирог




У этого пирога есть несколько вариаций, но сейчас я поведаю основной вариант, он же самый нежнейший.
Для теста нам понадобится:

Гаспачо




Гаспачо – это испанский холодный суп из помидоров. Но так ли уж он для нас нов!? Вы любите летом сделать салат из помидоров, с молоденькими огурчиками и сладким перчиком, немножко добавить лучка, чесночка, покрошить зелени, заправить маслом или майонезом, подождать, когда он выпустит сок, а потом в этот самый сок, уже в своей тарелке, накрошить белый батончик… Вот это у вас почти гаатончик… Вот это у вас почти госпачо. Почти.

13.08.2011

Икра из баклажанов запеченных




В классическом грузинском рецепте следует запечь на гриле или сковороде баклажаны, сладкий перец и помидоры. ВАЖНО не забыть сделать вилкой несколько проколов в каждом овоще, а иначе они могут взорваться. Но я часто запекаю только баклажаны и перец, а помидоры использую в свежем виде. 

адаптированное